Кофейный кефир

На 2 порции:
кефир - 440 мл
сахарный песок - 100 г
сливки - 1 ст. ложка
растворимый кофе (или эссенция)- 1 ст. ложка

Взбить кефир, добавить к нему сливки, сахар и кофе. Все хорошо перемешать, разлить в чашки и охладить.